피판skin flap을 이용한 피판술이란, 피부와 피하조직을 같이 상처부위에 옮겨 상처를 치유시키는 방법으로 발꿈치와 같이 압박을 많이 받는 부위, 볼륨이 필요한 부위에 시행하는 방법이다. 일반적으로 이야기 하는 피판술은 피부와하부 혈관구조를 포함하는 조직을 혈관을 자르지 않고 옆쪽으로 이동시켜주는 수술을 말한다.

 이와는 달리 유리피판술이란 피부와 피부하부 혈관구조를 포함하는 조직을 분리하여 몸의 다른곳이 이동시켜 그곳의 혈관과 연결시켜 주는 수술을 말한다.

화상이나 기타 응급상황으로 피부를 덮어 주는 경우이외에도 유방암으로 유방절재를 받은 경우 유방의 재건, 상처가 당겨져서 발생하는 구조의 뒤틀림(화상환자에서 흔히 볼 수 있는) 등을 교정하는데도 피부 이식과 피판술이 많이 적용된다.